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脆香烧烤组合

脆香烧烤组合

培训内容

培训内容 烧烤各式口味
项目分析

      特色一:

       健康环保顺应时尚烧烤无明火,无油烟 ,不会烤糊产生致病物质,更卫生、 环保、健康,更容易得到消费者的青睐。

      特色二:

      美味当前独一无二纸上烧烤烧烤采用两重加热,烤出来的肉能更好的锁住肉汁,口感格外鲜嫩。再配加总部的调料,创造出堪称完美的全新美味.

      特色三:

       概念新奇诱人卖点纸上烧烤烤肉能有效保持烤品的原汁原味和营养。还不断推出烤主食烤鸡蛋,就凭这些卖点足以吊起消费者的胃口。

      特色四:

      韩流盛行旺上加旺纸上烧烤结合国人口味,对配方配料加以改良,更容易被国人接受。

      特色五:兼顾营养补气益中纸上烧烤不破坏肉及菜品的营养结构,适合人们身体对营养的需求并配以几十种中草药制成的调料,久食具有滋补、养生之功效。

      特色六:制作简便,赚钱轻松纸上烧烤烤肉总部提供的韩式烧烤设备和技术,不用请大厨,结合总部统一配送的配料及蘸料,省时省力,赚钱当然轻松。

     特色七:烧烤煎炙样样全能纸上烧烤烤肉能烤煎多种菜品,无论是肉类、海鲜、 鲜菜一炉烤尽。

     特色八:自己动手乐趣多多纸上烧烤烤肉为客户准备全套用具,客户可以亲自动手享受烧烤乐趣。

培训课程安排  

     理论学习:1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。

     示范讲解:1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。 

     自我实践:1.备原材料,老师旁边检查指导。2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。

实际操作内容 1、烧烤的系统讲述; 
2、烧烤原料的选购; 
3、烧烤食材的预加工; 
4、烧烤加工的基本标准; 
5、烧烤加工的工艺步骤; 
6、烧烤经营定价原则; 
7、系列调味品及原料的货源渠道; 
8、经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。
培训时间 不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般2-3天左右,视个人情况而定。
特别优惠

1.指导招牌设计。 2.指导菜单设计。

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